Bike2Work Indonesia - Komunitas Pekerja Bersepeda Indonesia

Dear JSers,

Sebelumnya ijin saya memperkenalkan diri terlebih dulu, saya Ari Oni Syaifullah 37th dengan 2 putri & 1 istri domisili  Jatiasih Bekasi selatan.Jalan Sutra ? sudah lama kenal / akrab dengan nama itu,.. sering degar kegiatan jalan jalan makan yang sering bikin iri.
Namun alhamdulillah baru kesampean seminggu lalu untuk joint di millis jalansutra yg rame dengan kuliner ini, dan ikutan kopidarat di HUT Jalansutra kemarin sabtu. Awal mulanya, dapat khabar dari teman yg sudah aktif JSer lebih dulu (Milla Inayati) mengajak sharing lokasi di Bazaar Jalan Sutra. Memang dasar nya kita juga sudah sharing ilmu sharing ide dalam membuka usaha kuliner "MI JAWARA" maka tawarannyapun langsung saya iya kan. Segeralah kami persiapkan semua perlengkapan dan persiapan untuk "event Besar" bagi MI JAWARA yang baru seumur jagung ( belom ada 1 bulan looh..). Dengan basic kuliner yang SEHAT LEZAT dan BerGIZI kamipun percaya diri menyajikan jajanan Mie Hijau Ayam Bakso yang lezat tanpa MSG & bahan Pengawet ( Hijaunya Mie kami sajikan dari saripati sayuran sawi hijau), pun termasuk kuah kaldunya yang tanpa kaldu sintetis / MSG ( aseli kepala ceker ayam)...

Persiapan dilakukan sejak jumat 230710 peralatan dan bahan,.. Begadangpun jadi pilihan untuk membuat mie hijau yg fresh.Sabtu 240710 pagi berangkat dari dapur MI JAWARA di Kranggan Permai - Cibubur menyusuri tol jagorawi - jorr exit fatmawati menuju kebayoran baru - pasar mayestik, maka kamipun tiba di lokasi pukul 09:00 wib. Lokasi yang benar benar mengasyikan, pas banget untuk "Garden Party" nya  HUT jalanSutra........ ( okeh banget lokasi yg dipilih panitia,..)

Menggelar perlengkapanpun menjadi perhatian segelintir peserta yang sudah siap lebih dulu. Baru juga toping Ayam Jamur dalam toples di pajang, dan Kompor dinyalakan untuk membuat kuah kaldu, beberapa pengunjung mulai mendekati dan mencari tau apa gerang yang disajikan. Mengetahui Mie Hijau Ayam Bakso yang kami sajikan, beberapa pesananpun mengalir. Proses penyajian MI JAWARA pun menjadi tontonan yang menarik ( mungkiiin..) bagi sebagian JSer, bahkan beberapa kamera pun terlihat mengabadikan moment moment tertentu (food photography ), tak ketinggalan photograper nya Jawara pun beraksi..
lihat link Facebook MI JAWARA di
http://www.facebook.com/album.php?aid=17957&id=131627183537803&l=f9b3674
d30
Tak terasa ( padahal berasa banget yaa..) 200 porsipun sudah Jawara sajikan untuk pengunjung & JSer. Teman teman Jawara pun mulai melirik untuk mencari minum disekitaran, dan menyempatkan untuk sedikit sedikit menggajal perut,..

Alhamdulillah, Surprise.. sambutan antusiaa dari JSers & Fam yang terus antri hingga jawara pun dengan tersenyum berkata " Maaf Ibu ? bapak,.. Mie Hijau nya habiss "........

Terimakasih Jalan Sutra, semoga ini jadi awal langka yang terus berlanjut dan berkembang bagi MI JAWARA dan juga Jalan Sutra tentunya. jika jalan jalan ke Kran ggan Cibubur, sempatkan mampir ke Warung MI JAWARA..
untuk info, taup pertanyaan bisa langsung ke http://Facebook.com/MIeJAWARA

salam Kuliner,.. Selama masih ada Jalan disitu banyak makanan................

Ari Oni